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Chaira Boker Arbolito 15cm HB6606 Germany Alemania Mango Negro. Lisa
Las chairas BÖKER ARBOLITO están fabricadas exclusivamente en Alemania y es una
herramienta imprescindible para mantener la capacidad de corte de todo cuchillo.
Es como el combustible, sin el cual el auto, así se trate del mejor, no se mueve. Una asociación que permite entender mejor el concepto de la chaira.
Con un alma de acero de alto contenido en carbono está ligeramente imantada, para atrapar las pequeñas partículas de acero que se desprenden de la hoja durante el chaireado evitando así toda posibilidad de que se queden sobre el filo del cuchillo y que no se alojen luego en los alimentos.
Una sólida capa de cromo/molibdeno superficial con la extraordinaria dureza de 64 Hrc es la que reaviva la capacidad de corte de su cuchillo como ninguna otra.
Con superficie Lisa y cabos de polipropileno resisten temperaturas superiores a los 100ºC lo permite esterilizarlas con las más altas temperaturas.
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