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Azucar de Maiz (Dextrosa) X KILO - El precio publicado corresponde a 1 Kilo
Dextrosa es un nombre alternativo para denominar a la D-glucosa. Un monosacárido con forma química C6H12O6 que proporciona 4 kcal/g, con buena solubilidad y un poder edulcorante menor que la sacarosa aproximadamente en un 70%.
El Azúcar de Maíz Dextrosa se utiliza en la industria cervecera para la carbonatación en botella, se usan 7 g/Lt de cerveza. También se usa en recetas con el fin de aumentar la densidad del producto final.
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