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La Planchetta es una chapa de hierro laminada en caliente de 2,5 mm de espesor, diseñada para el uso doméstico, tanto en cocinas a gas, eléctricas, a la parrilla o simplemente a las brasas
Su chapa virgen tiene diferencias de color, el cual no es uniforme, sino mas bien veteado.
Esto no afecta en absoluto su calidad ni funcionamiento.
con el uso la chapa se oscurecera y ahi es cuando mejor funcionara!
La Planchetta está construida en chapa de hierro laminada en caliente y no tiene ningún tipo de recubrimiento.
El hierro, una vez curado, es excelente para cocinar! Con cada uso, va mejorando y adquiriendo propiedades antiadherentes, así que cuanto más se usa, mejor funciona!
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